Kulinarische Weltreise

Reisen Sie mit uns in vier verschiedene Länder

Wir laden Dich ein, mit uns jeweils an vier Freitagabenden an Bord zu gehen und an vier verschiedenen Daten ein Land kulinarisch zu entdecken. Zu den 4-Gang Menüs wird von einer Kellerei die passende Weinauswahl vorgestellt.

Reisezeiten:
20.06. - 03.10.2025

Details zu unserer kulinarischen Reise

 

Reservation:
bis jeweils am Mittwoch vor dem Anlass per Telefon oder Mail

Start Apéro ab 18.00 Uhr, Start Menüs ab 19.00 Uhr

Wer für alle vier Destinationen bucht, erhält das letzte Menü geschenkt!

Die Reiseroute:

11.07.2025: Japan
12.09.2025: Italien
03.10.2025: Schweiz

Japan - 11. Juli 2025

Unser Spezialmenü für den Japanischen Abend:

 

Apero
Edamame, Pouletspiessli Terriaki, Tempura Gemüse

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Menü

Sushi
Lachs ¦ Thunfisch ¦ Wasabi ¦ Ingwer
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Miso Suppe
Frühlingszwiebeln ¦ Shiitake ¦ Tofu
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Tonkatsu
Schweinekottelets ¦ Kohl ¦ Reis
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Dessert

Grünteeeis
Schokolade ¦ Nashi

 

Am Japanischen Abend werden die Menüs durch die Weinkellerei Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG begleitet.

Preis/Person Themenabend Japan:
CHF 89.- exkl. Getränke

Italien - 12. September 2025

Unser Spezialmenü für den Italienischen Abend:

 

Apero
Antipasti Platte, Spezialitäten aus Italien

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Menü

Pollo Tonnato
Zitrone ¦ Kapern ¦ Rauchöl ¦ Peterli
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Hausgemachte Tagliatelle
Parmesan ¦ Coppa ¦ Ei
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Saltimbocca alla Romana
Safranrisotto ¦ Cherry Tomaten
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Dessert

Tiramisu

 

Am Italienischen Abend werden die Menüs durch Fux Weine begleitet.

Preis/Person Themenabend Italien:
CHF 89.- exkl. Getränke

Schweiz - 03. Oktober 2025

Unser Spezialmenü für den Schweizer Abend:

 

Apero
Hirschtrockenfleisch ¦ Roggenbrot ¦ Schnittlauch ¦ Butter


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Menü

Herbstsalat
Speck ¦ Pilze ¦ Preiselbeer Dressing
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Kürbissuppe
Blutorange ¦ Sauerrahm ¦ Öl
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Wild Buffet
Schnitzel ¦ Pfeffer ¦ Geschnetzeltes Je nach Jagd
Wilde Wildbeilagen
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Dessert

Zwetschensorbet mit Schuss

 

Am Schweizer Abend werden die Menüs durch die Weinkellerei Fernand Cina begleitet.

Preis/Person Themenabend Schweiz:
CHF 89.- exkl. Getränke

Gewinne eine Übernachtung für 2 Personen

Verlosung unter allen Teilnehmern

Sämtliche Teilnehmer eines Themenabends erhalten eine Boardingcard für die entsprechende Destination. Fülle einfach Deine persönlichen Daten aus, trenne den Coupon ab und werfe ihn in die entsprechende Box im Restaurant.

Am Ende aller Themenabenden wird unter allen Teilnehmenden eine Verlosung durchgeführt.
Der Gewinner wird schriftlich per E-Mail kontaktiert.

Mit etwas Glück gewinnst du eine Übernachtung für 2 Personen im Berghotel Chäserstatt.

Viel Glück!

Anmeldung & Reservation

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann komm mit uns auf Weltreise! Buche noch heute Dein Flugticket für Deine Wunschdestination/en.

Wer für alle vier Destinationen bucht, erhält das letzte Menü geschenkt!

Tischreservationen nehmen wir gerne telefonisch entgegen:

Tel.: +41 27 971 23 98

Der Anlass wird ab 10 Personen durchgeführt.