Raclette Abende am Sonntag
Die Raclette Abende gehen auch Im Herbst weiter. Ab dem 7. September 2025 wird’s immer sonntags richtig schön käsig – mit original Walliser Raclettekäse oder verschiedenen Käsesorten aus der Käserei JUMI. Ob traditionell oder kreativ ist für jeden Käseliebhaber etwas dabei. Dazu gibt es klassische Beilagen, gute Gesellschaft und einen herrlichen Blick auf die Walliser Bergwelt.
Daten: 7. September bis 19. Oktober 2025
Ab 17:00 Uhr
Reservierung empfohlen!
Preise:
À discrétion: Ab Fr. 38.- pro Person
Portion: Ab Fr. 12.-
Taxisservice - ab Dorfplatz Ernen
auf Anfrage
Preis pro Person: Fr. 25.- Reservierung erforderlich!
Cordon bleu Festival
Jeden 1. Donnerstag im Monat trifft zartes Fleisch auf eine leckere Füllung – beim Chäserstatt Cordon bleu Festival wird‘s alles, nur nicht langweilig.
Daten: 05.06. / 03.07. / 07.08. / 04.09. / 02.10.2025
Neben dem beliebten Klassiker überraschen wir euch jedes Mal mit zwei raffinierten speziellen Varianten. Ob würzig, kreativ oder mit feinem Twist – hier kommt jeder Cordon bleu Fan auf seine Kosten.
Ab 18:00 Uhr
Reservierung empfohlen!
Kulinarische Weltreise
Komme mit uns an vier Freitagabenden an Bord und entdecke vier verschiedene Länder kulinarisch. Zu den 4-Gang Menüs wird von einer Kellerei die passende Weinauswahl vorgestellt.
Geplante Destinationen:
- 20.06.2025: Mexiko (abgesagt)
- 11.07.2025: Japan
- 12.09.2025: Italien
- 03.10.2025: Schweiz
